冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS羊肉塊料理推薦評比當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS臺南羊肉爐推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS森泉羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS紅龍傳統羊肉爐推薦評價
學會欣賞 文/陳勇釗 人人都渴望別人欣賞自己，要別人欣賞自己，你首先得學會欣賞別人，欣賞別人就是欣賞自己。欣賞別人，是理解，是溝通，是信任，是肯定，是激勵，是鼓舞！欣賞別人，可以使人揚長避短，健康成長，同時也使別人欣賞自己。 臺灣有個叫林清玄的學生，讀高二時被記了兩次大過，兩次小過，留校察看。他的學業和操行都是劣等，多數老師對他很失望，但他的國文老師王雨蒼卻常常把他帶到家里吃飯，有事請假時，還讓林清玄給同學們上國文課。王老師對他說：“我教了50年書，一眼就看出你是個能成大器的學生。”這句欣賞的話讓林清玄感動和震撼，他發奮努力，決心不負老師的厚望。后來，林清玄成了臺灣、乃至世界著名的文學家。 一天，林清玄路過一家羊肉館，一個陌生的中年人跑過來熱情地跟他打招呼，說起20年前他們會面的情景。當時林清玄在一家報館做記者寫社會新聞，有一天，警察抓到一個小偷，林清玄前去采訪。警察介紹，這個小偷犯案千件卻是首次被捉，一些被偷的人家，幾星期后才發現失竊。小偷長相斯文、目光銳利，他拍著胸脯對警察說：“大丈夫敢作敢當，凡是我做的我都承認。”警方拿出一疊失竊案的照片讓他指認，他一看屋子被翻得凌亂的照片，說：“這不是我做的，我的手法沒有這么粗。”林清玄心生敬意，寫了一篇特稿，欣賞地感慨：“像心思如此細密、手法這么靈巧高明、風格這樣突出的小偷，如此專業，斯文又有氣魄，真是罕見。如果不做小偷，做任何一行都會有成就吧！” 站在林清玄面前的羊肉館老板，正是那個小偷。老板誠摯地說：“林先生寫的那篇特稿，打破了我生活的盲點，使我做起正當事。”林清玄很是感動，沒想到當年幾句欣賞小偷的話，竟影響了一個青年的一生，使一個墜落的青年走向光明。 林清玄的經歷告訴我們：一句話溫暖的話可以成為一個人一生的陽光，也可以成為一輩子的黑暗。特別是窮途末路時關懷、呵護和鼓勵，有時一句話就是一團燃燒的烈火，能給人溫暖，點燃自信，燃亮自尊，能讓人在黑暗中看到前路的光明，從而使人奮發，積極向上，沖破陰霾，走出困境。 我欣賞，老了真好 文/潘文詠 我也曾欣賞過少年的風華正茂；青年的朝氣勃勃；中年的沉著穩重…… 現在我卻欣賞我自己，欣賞我老了真好！ 有人會問：“老了有什么可欣賞的？”夕陽再好，也是黃昏，我要說老有什么不好？無情歲月染白發，似箭光陰刻皺紋。歲月奪走了我俊美的容顏和強壯的體魄，但賜給了我一顆明凈淡然的心。 我欣賞，我老了才有清閑的時空和淡泊的心情。 人老了，無官一身輕。不再受朝八晚五的時間限制了，可以自己的時間自己做主；可以把一向不重視健康問題放在第一位了。早慢跑，晚散步，啤酒肚小了，體重減了；過去的爭強好勝已經消去，無名可爭無利可奪，心情淡泊了；少了很多的怨氣、悶氣和倔氣，多了很多的安逸和自在，心靜了。退休前人們對我的稱呼是職務或姓加職務；退休后人們對我好像沒那么熱情了，連稱呼也變了，都在姓的前面或姓的后面加了一個老字。剛開始聽到這樣的稱呼深感不適，甚至嫉妒。現在好了，覺得那些計較是多么無知和可笑。現在可以說是：心靜腦健身體好，天倫之樂好逍遙！ 我欣賞，我老了有了自豪的資本。 我從小到大，從幼稚到成熟，從懵懂到睿智，從一個孤兒到正處級公務員。在部隊我作為先進連隊的代表，到天安門東南觀禮臺參加過國慶觀禮。到地方后也曾被評為湖南省先進工作者，被省政府榮記二等功，被評為市優秀共產黨員和市先進工作者，可以說是功成名就。這些在我在職時宣嚷就會被別人說是自吹自擂，然而現在老了，可以說這些都是自豪的資本！ 我欣賞，我老了懂得謙虛的情操和自省。 年輕時，風華正茂、青春逼人，哪能不驕傲？老了才知道，年輕只是一種自然狀況，何傲之有？那種幼稚，那種魯蠻、那種輕浮其實就隱藏在驕傲之中。當老了回頭一看，才猛省到那是何等可笑，于是謙虛的情操油然而生。當一切歸平靜時才感到自省是年輕時最缺乏的一種涵養，這種老年自省就慢慢沉淀為一生的經驗總結了。 我欣賞，老了才有了心靈的歸屬，才有了放棄的智慧和寬容的大度。 年輕時，因顧不得家和家人而失去了好多的親情、溫情和溫馨，老了才知道人的歸屬是家，家才是心靈唯一的港灣。 放棄是一種智慧，是一種美德，唯有舍得放棄才會永遠占有。這個道理老了才明白。 年輕氣盛時，容不得他人。嫉妒之心“紅眼病”時常纏繞：老了就看淡了，對什么事都能寬容了。 人老的過程，就像一株幼苗長成大樹，一滴清泉匯成大海，一撮塵土聚成高山，這個過程是多么輝煌。 人老了，可以靜看花開花落，閑觀云卷云舒，如秋天的楓葉一樣火紅，似冬天的雪花一樣純潔。 老了，真好！老了真的值得欣賞！ 欣賞別人就是欣賞自己 文/郭志安 人人都渴望別人欣賞自己，要別人欣賞自己，你首先得學會欣賞別人，欣賞別人就是欣賞自己。欣賞別人，是理解，是溝通，是信任，是肯定，是激勵，是鼓舞！欣賞別人，可以使人揚長避短，健康成長，同時也使別人欣賞自己。 臺灣有個叫林清玄的學生，讀高二時被記了兩次大過，兩次小過，留校察看。他的學業和操行都是劣等，多數老師對他很失望，但他的國文老師王雨蒼卻常常把他帶到家里吃飯，有事請假時，還讓林清玄給同學們上國文課。王老師對他說：“我教了50年書，一眼就看出你是個能成大器的學生。”這句欣賞的話讓林清玄感動和震撼，他發奮努力，決心不負老師的厚望。后來，林清玄成了臺灣、乃至世界著名的文學家。 一天，林清玄路過一家羊肉館，一個陌生的中年人跑過來熱情地跟他打招呼，說起20年前他們會面的情景。當時林清玄在一家報館做記者寫社會新聞，有一天，警察抓到一個小偷，林清玄前去采訪。警察介紹，這個小偷犯案千件卻是首次被捉，一些被偷的人家，幾星期后才發現失竊。小偷長相斯文、目光銳利，他拍著胸脯對警察說：“大丈夫敢做敢當，凡是我做的我都承認。”警方拿出一疊失竊案的照片讓他指認，他一看屋子被翻得凌亂的照片，說：“這不是我做的，我的手法沒有這么粗。”林清玄心生感慨，寫了一篇特稿：“像心思如此細密、手法這么靈巧高明、風格這樣突出的小偷，如此專業，斯文又有氣魄，真是罕見。如果不做小偷，做任何一行都會有成就吧！” 站在林清玄面前的羊肉館老板，正是那個小偷。老板誠摯地說：“林先生寫的那篇特稿，打破了我生活的盲點，使我做起正當事。”林清玄很是感動，沒想到當年幾句欣賞小偷的話，竟影響了一個青年的一生，使一個墜落的青年走向光明。 林清玄的經歷告訴我們：一句話溫暖的話可以成為一個人一生的陽光，也可以成為一輩子的黑暗。特別是窮途末路時關懷、呵護和鼓勵，有時一句話就是一團燃燒的烈火，能給人溫暖，點燃自信，燃亮自尊，能讓人在黑暗中看到前路的光明，從而使人奮發，積極向上，沖破陰霾，走出困境。 欣賞自己 文/董天達 詩人郁達夫先生曾說過：“沒有杰出人物出現的民族，是沒有希望的奴隸之邦，是世界上最可憐的生物之群。”我，一個普普通通的出租車駕駛員，這座城市一幢幢高樓大廈中的一粒沙子；浩瀚宇宙中一顆不起眼的小星星；起早摸黑忙碌于這座城市喧囂中的一名普通的哥。最近由于工作和生活的巨大壓力，以及家庭的責任使我幾乎都快要窒息了。整天都因賺錢而苦惱，為苦錢而活著，儼然成了賺錢的奴隸。 但我很欣賞行業內的一位老師，“的哥作家”田素昆。他是一位具有人格魅力和才華的普出租車駕駛員。當我看到他身上的所長，自己身上之短時，暗暗下決心虛心向他學習，欣賞別人也欣賞自己。有一天，我向老師說了自己的苦惱。老師笑了，指著花園里一株茂盛的植物說：“你看，那是什么花？”我看了一眼植物說：“夜來香。”老師說：“對，這夜來香只在夜晚開放，所以大家才叫它夜來香。那你知道，夜來香為什么不在白天開花，而在夜晚開花呢？”我看了看老師，搖了搖頭。 老師說：“夜晚開花，并無人注意，沒有任何白天以外因素的干擾，只為了自己欣賞自己！”老師笑道：“白天開放的花，都是這樣引人注目，得到他人的贊美。而這夜來香，在無人欣賞的情況下，依然開放自己，芳香自己，它只是為了讓自己快樂。一個人，難道還不如一種植物嗎？” 老師看了看我又說：“許多人總是把自己快樂的鑰匙交給別人，自己所做的一切都是在做給別人看，讓別人欣賞，仿佛只有這樣才能快樂起來。其實，許多時候，我們應該為自己做事。”我笑了，我說：“我懂了。一個人不能活給別人看，不能因金錢而活著，要讓金錢為人活著，更不能因某些事而活著，而是要為別人和自己而活著，要做一個有價值的自己。” 老師笑著點了點頭，又說：“一個人，只有欣賞別人才能更好地欣賞自己，才能不放棄自己；只要欣賞自己，也就提升了自己；只有欣賞了自己，才能影響他人。要知道，夜來香夜晚開放，可我們許多人，卻都是枕著它的芳香入夢的啊。” 經田老師的指點迷津，我懂得了要學會欣賞別人，也學會欣賞自己，不要因生活而苦惱，更不要讓自己成為某些事和金錢的奴隸，這樣才會開心、快樂、幸福起來。 欣賞春天 文/鄭夢瑤 尋尋覓覓，恍如一道劃過大地的痕跡。 白居易說：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”抒發自己對春天的喜愛。古往今來，許多文人墨客贊美春天，我也覺得春天確有一番情趣。 山坡上，小草探出腦袋，打量著這個嶄新的世界，盡情地允吸著春風的氣息。各種花兒都爬上了枝頭，爭妍斗艷，有的含苞待放，像一個害羞的小姑娘，有的綻開了笑臉，喜迎春天的到來。桃花、杏花、梨花都開了，粉的像霞，紅的像火，白的像雪。竹子比以前更翠了，更青了，似乎是春姑娘用她的畫筆渲染著這個斑斕的季節。 不知何時，天空中下起了細絨絨的春雨，這些小精靈似乎也感受到了春天的氣息，在樹葉間曼舞。天空中，大地上，角落里，隨處可見他們的身影。他們像一位位清潔工人，沖刷著冬天留下的痕跡。隨處可見人們的歡聲笑語。春雷驚炸，召喚著各種生物。不一小會兒，雨停了，風止了，可是人們的腳步卻沒有停止。 一年之計在于春，剛起頭，有的是希望。炊煙裊裊，婀娜的隨風飄散。田野里，人們彎著腰，低著頭，辛勤的幸福的汗水浸透了衣服。沒有埋怨，只有默默地耕耘，因為他們種下的是種子，是希望。難道這不是一種美嗎？一種只屬于春天的美。 春天就是這樣花美、雨美、人美，聲也美。 春風給樹葉送去了春的氣息，樹葉高興地在風中搖曳著。溪水流動，唱起了歡快的歌謠。小燕子穿著燕尾服，像一位彬彬有禮的歌唱家，在春天這個大舞臺上，亮敞著自己清脆的歌喉。一首優美的《春天交響曲》誕生了，我相信就連貝多芬這樣的名家，也譜寫不出這么美輪美奐的歌曲。 春天，像一位漂亮的小姑娘，那么花枝招展，惹人喜愛。 春天，像一把鑰匙，解開了冬天帶給人們的枷鎖。 春天，像一位畫家，用色彩來描繪著五彩斑斕的世界。 春天，就在你眼中，在你心中。 學會欣賞自己 文/趙靈衫 真的，你不用去驚嘆別人，也不用去圍捧別人，你只需用欣賞別人的眼光，來欣賞自己，那個時候，你會驚嘆，我自己竟然那么完美。 每個人都有自己的長處，也有缺陷與不足，正所謂尺有所短，寸有所長，皆是如此。許多人認為，唉，那座山峰太高，爬上去我肯定不行；但有些人卻想：加油！只要堅持努力，我一定會爬到山頂，看到美好的風景。你看，只要你有了一個良好的開端或想法，你就會高瞻遠矚；但是，只要你抱有一種不上進的想法，那你只有抬頭仰天了，所以，你的想法，可以決定你的成果。 不必去刻意討好別人，而你只需站在自己理想的位置，做一顆奢華又謙虛的珍珠，我相信你，你一定是一顆珍珠。 不要總抱怨，為什么我努力過了，成績還是那么不理想？不要說天公不作美，俗話說：“不是不報，時候未到。”所有的彎路都不會白走，所有的努力都不會白費，老天不會虧待每一個人的努力與付出，這個世界是殘酷的，但我堅信，你的努力終將戰勝這一切困難。 做一個怎樣的人？高冷淡漠，把一切看做過眼煙云，不去刻意在意別人，不去阿諛奉承；還是碌碌無為，甘于平庸？我想同學們自己清楚。不要認為自己太渺小，完成不了大事業，沒關系，一步一個腳印來，是不是認為別人那么能干有才，而自己卻那么差，對不對？你的想法錯了！世界上所有的事物都是前人做出來的，所以沒有什么好稀罕的，別人做得到，相反，我更可以做得到，所以你是最棒的。 同學們，愿你們眼里常有光芒，活出理想的自我！ 懂得欣賞孩子 文/傅黃夢雪 假期里我讀了一本叫《窗邊的小豆豆》的書，這本書的作者叫黑柳徹子，徹子非常懂孩子的心。 讀完這本書，我發現徹子書中的學校和我們學校的教育方式不一樣。比如我們的學校上午都由老師來上語文、數學或英語等課，他們卻不一樣，他們是上午自學，不會的問題去問老師，下午去散步。其他功課在放學前完成就行。這樣一至六年級老師也能逐漸掌握學生的興趣，培養學生的興趣，這樣教育的效果一定很好。每個學生的座位也不是固定的，每天早晨都可以隨便挑位子，這樣，許多不開心的事很快就可以忘掉。 現在呢？老師教得越來越呆板，一種課程把作業寫完了就學下一種課程，這只會讓我們的成績慢慢下降。我們只不過做錯了一點，就說我們這里不好，那里不好，甚至叫家長來，也不想一下這樣做好嗎？其實啊，老師自己根本想不到這會讓學生受到傷害，給學生的心靈留下多大的陰影。如果老師們都能像書中的小林校長一樣帶著一顆愛心用欣賞的眼光去對待孩子，那我們在這樣的教育環境中成長是多快樂，我們也會獲得成功，長大后我們也會懷有一顆愛心懂得感恩。 我真向往能在書中的那種學校里學習啊！ 我也希望老師知道我們學生的想法。 欣賞是另一種必要的陽光 文/雪燕裳 在卓別林小的時候，卓別林因為落選圣誕節學校組織的合唱團而感到非常沮喪。但是老師告訴他：“雖然你唱得不好，但是你的表演很有幽默的天分。”老師的話讓卓別林又有了十足的信心。 后來，卓別林為了生計四處到劇院打聽，希望能演上一個小角色。終于，一家倫敦劇院的老板答應讓卓別林在一出戲中演報童桑米。也正是這個角色，讓《倫敦熱帶時報》的記者預言在不久的將來一定會看到他不凡的成就。卓別林對這一肯定欣喜萬分。 年輕的卓別林在去美國演出的時候，美國的《劇藝報》在談到卓別林時說：“那個劇團里至少有一個很能逗笑的英國人，他總有一天會讓美國人傾倒的。” 多年后，卓別林終于成為享譽世界的藝術家。我想，他的成功是與寬厚的社會氛圍分不開的。 在一個人人生的道路上，會遇到很多問題。但是每一個人需要的，只是在他們最需要的時候，一句肯定的話。來自于外界的肯定和欣賞是另一種必要的陽光。欣賞可以使身處生活暗處的人，獲得前進的勇氣，從而最終走到明媚的未來，收獲成功。 >>>更多美文：好文章
在鄉下，有很多難忘的民間手藝，吹糖人便是充滿快樂和美好的一段抹不掉的記憶。 吹糖人師傅來到村子，在孩子們扎堆的地方安頓下來，孩子們就像炸了鍋，“轟”地一聲圍攏過來。鄉村的日子里，孩子們便有了自己的快樂和歡愉。 吹糖人師傅挑著擔子，擔子的一頭是一個小柜子，柜面上放著一個圓木盤，圓木盤上畫著寬窄不等的由圓心向外呈輻射形的格子，格子里面寫著關公、猴子、大公雞等各種孩子們喜愛的人物和動物。圓木盤中心有一個固定在線軸上的轉桿，轉桿的頂頭垂一根小針，轉桿停止跳動時，小針指向哪個格子，孩子們就中哪個獎。當然獎品越大，格子就越窄，命中的幾率就越低。擔子的另一頭是一個小炭火爐，上面支著一口銅鍋，里面熬著飴糖，下面有幾個抽屜，用來放原料、竹簽和木炭。看到吹糖人師傅熟悉的影子，我和小朋友心里直癢癢，隨即就嬉笑著跑回家。 我揣著甜蜜的心事，在屋里屋外尋尋覓覓，找一些廢棄的塑料、牙膏皮，去向師傅換糖人。我手里拿著可用作換糖人的物料跑出去，當然母親有時也會塞給我幾個零錢，這個時候，我會感到鄉村的童年真好真快樂，我還會想，那吹糖人師傅一定是被哪個孩子邀來的。 我從人群里擠過去，“咯咯”地笑著，撥動一下固定在線軸上的轉桿，說來也巧，常常會中一個“糖人猴子”。吹糖人師傅將加熱的飴糖揪下一團，揉成圓球，再用食指沾上少量淀粉，壓一個深坑，收緊外口，快速拉出，拉到一定細度時，猛地折斷糖棒，糖棒猶如細管，師傅立即吹氣造型。師傅手法準確迅捷，造型簡潔生動，眨眼間，一個手持金箍棒的“孫猴子”便栩栩如生地呈現在我們面前，還有“關公”“大公雞”以及造型各異的花鳥魚蟲、人物百態等，一個個鮮活生動，樣子可愛極了。吹糖人師傅變戲法一般的技法，我們看得入神又好奇，接著是一陣熱烈的歡笑聲。我和小朋友拿著晶瑩剔透的糖人，你看看我，我看看你，在簡樸的村子里忘情地快樂著。 這是童年的事情了。天滾著天，月滾著月，年滾著年，時光就這樣匆匆地過去了。曾經的時光總會喚起一些美好的記憶和淡忘已久的歡樂，更憶念那難以忘懷的民間手藝吹糖人。 >>>更多美文：散文隨筆
以前沒發現這特別的風景。那天從城里到我駐村扶貧的白土鄉安堡村，無意間從車窗瞥出去，發現樹叢中閃出一樹一樹的枇杷。金黃色的果子掛在樹上，像星星一樣眨著眼睛。車子在山嶺盤旋，那些閃亮的星星就跟著我們一路奔跑。有的現身在農家的房前屋后，有的悄然躲在綠色的樹叢中。寂靜的鄉村，因為這些枇杷，變得喜慶和熱鬧。要不是坐在大巴車上，我真想停下來，慢慢觀賞這些掛滿果子的枇杷樹，甚至摘兩顆，品嘗一下。 到了白土鄉場上，我就對枇杷牽腸掛肚起來。我想吃枇杷了。一想起來，就要流口水。可白土街上平時太清靜，三五家店鋪，竟然沒有賣水果的。只有到了趕場天，才有少數附近的農民，挑起擔子，賣點季節上的水果。我只有等趕場了。 白土趕一、六，六月初六這天，我在街上到處轉，看有沒有賣枇杷的。花了二十分鐘，把街轉完了，居然沒發現有人賣枇杷，我有點小小的失望。那些長在山野的枇杷，難道就無人問津，就沒有人采摘些到場鎮上來出售？ 還是到了安堡村，我才在貧困戶甘大哥家中吃到今年的第一頓枇杷。走到甘大哥家屋角，我就發現他家院壩前有幾棵枇杷樹，擠擠挨挨的枇杷在樹上特別惹眼，看著讓人眼饞。我打過招呼，不待落座，就直奔樹前。左看右看，腳不離樹的周圍。甘大哥大概看出我的心思，把茶遞上我手之后，就問我：“吳書記，你喜歡吃不，喜歡我就給你摘來吃。有點酸咯，你怕不怕？”剛才我是沒好意思開口，他這一說，我就順水推舟：“好的好的，我自己摘，嘗兩顆。” 甘大哥腿不好，我不忍讓他去摘，我端來一根凳子，站在凳子上，伸手從樹椏上釆摘。走近才發現果皮有些泛青，不是很成熟。我選了一顆又大又黃的，迫不及待就剝皮放入口中。真有點酸，雖然有股清香味，但酸味還是較重，我咝咝地吸著氣，從凳子上下來，說：“看來是沒黃，吃起有點酸。” “吳書記，這你就不懂了，這是我們本地的野生枇杷，就是皮子很黃了，酸味也大，好看不好吃。我親家張老三家栽有良種枇杷，哪天我去摘些來你吃。”我連忙說：“不用不用，我嘗嘗就可以了。”我又說：“你家屋前栽幾棵枇杷樹，管它好吃不好吃，看起喜慶。”甘大哥嘿嘿地笑，神情之間，似乎很為他家的枇杷不那么甜美可口抱歉。 后來下村到其他農戶去，也不時在田邊地角或是房前屋后看到掛滿果子的枇杷樹，有了那天在甘大哥家吃枇杷的經歷，口中似乎還留有酸味，于是覺得那些誘人的枇杷只能作為風景觀賞，而不適宜品嘗，也就看看罷了。但村子里有這些掛果的枇杷，也別有一種異趣，看著叫人愉快。 大約是在從甘大哥家出來的第四天早上，我還在睡夢中，就接到甘大哥打來的電話：“吳書記，我給你帶枇杷來了。”我非常驚訝。我迷迷糊糊地看時間，六點過幾分。他也太上心了，他家離我住的村委活動室可要走一個多小時的路啊！我趕忙起來，走下樓去。 開門一看，在漸昏漸明的天光下，甘大哥微彎著背，手提一個蛇皮口袋站在院壩。他很高興地對我說：“我早上起來，就去張老二家摘了這些。你嘗嘗這個，甜得很，比我家那個好吃多了。” 我一時竟不知說什么，心里還有些責怪他：你也太當真了！自己腿不好，何必大老遠跑來，不就是一點枇杷嗎？但我嘴上什么也沒說，只問他多少錢一斤。他有些生氣地對我說：“如果要錢，我就不給你送來了，我們自家山上長的東西，哪會要你的錢，你一天為我們那么操心，吃幾顆枇杷算哪樣？” 我還是執意要給他錢。我知道，他家里能出產變成錢的并不多，一分錢都來得不易，何況還是從別人地里摘來的。推讓半天，我堅持把一百元錢塞到他手里。他似乎有些不悅，但他拗不過我，悻悻地把錢捏在手里，給我也不是，拿走也不是，很為難的樣子。我對他說：“甘大哥，你快回去，如果枇杷好吃，過兩天我又來你家，你就招待我吃，不給錢。” 回到宿舍，我打開蛇皮口袋一看，全是黃澄澄大顆大顆的枇杷，模樣可愛，我嘗了一顆，皮薄，肉厚，甜中微酸，新鮮的果香充溢口中，是他家院壩的枇杷所不可比的。但我只吃了一顆，再也吃不下。我心里有些發酸。我眼前又出現掛滿枇杷的山野，金燦燦的枇杷星星一樣眨動著眼睛，那么美，那么亮，又那么笨拙，那么蒼涼。 >>>更多美文：優秀散文
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